La falla de harinas de
maíz y trigo, así como de azúcar, causarán desabastecimiento más fuerte en todo
el país, por lo que el gobierno toma algunas previsiones
Por Alex
Vallenilla / @alexvallenilla
Las plantas para procesar harina de maíz se encuentran ya paralizadas
y sin materia prima, sobre todo en la compañía que más volumen de este rubro,
que es parte esencial en la dieta del venezolano, lleva al mercado nacional,
desde las redes de distribución se le ha informado a los bodegueros y dueños de
abastos que la que queda es la que está en circulación actualmente.
La Federación de Trabajadores de la Harina (Fetraharina), informó que el
molino de Maracay, para el trigo, ya está paralizado por falta de materia
prima, así como el que funciona en Catia y Turmero, los cuales están en su
mínimo de capacidad. Esto influirá en la escasez de pan en próximas semanas y
de pastas alimenticias, que se fabrican con harina de trigo.
Los centrales azucareros del país también se encuentran parados, la
molienda de caña se paralizó por razones múltiples, como equipos dañados, la no
cosecha a tiempo por falta de pagos por parte del gobierno y los múltiples
conflictos laborales de estas empresas del Estado, por lo que los fabricantes de refrescos, jugos y otras
bebidas, paran también sus operaciones.
No existe hasta ahora reportes de que lleguen importaciones nuevas de
alimentos, por una parte porque el gobierno no aprueba suficientes divisas al
sector privado y público para importar, debido a la crisis de liquidez que
tiene, por otra parte, la mayoría de países que estaban enviando alimentos,
como Nicaragua, Bolivía, Ecuador y Brasil, han reducido sus envíos por las
altas deudas que Venezuela tiene con empresas de esos países. Fetraharina
reportó que se espera un nuevo cargamento de trigo, pero que los embarques
están aún lejos de llegar, más allá de dos a tres semanas.
El gobierno está tomando previsiones en caso de situaciones de calle,
causadas por la fuerte escasez de alimentos que recrudecerá en próximas
semanas, por lo que ha girado instrucciones en el sector educativo de dar
vacaciones escolares para el 15 de junio, a pesar que el personal deba seguir
asistiendo para labores administrativas en el tiempo reglamentario.
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